灌浆料和混凝土的主要区别如下：

一、性能差异

混凝土：混凝土的性能主要体现在拌合物的和易性、强度、变形及耐久性等方面。它具有原料丰富、价格低廉、生产工艺简单的特点，抗压强度高，耐久性好，强度等级范围宽，这些特性使得混凝土在各类土木工程中得到了广泛应用。

灌浆料：灌浆料则以其早强、高强、自流性高、微膨胀性、可冬季施工及耐久性强等特点著称。这些性能使得灌浆料在特定应用场景下具有显著优势，如机器底座、地脚螺栓等设备基础灌浆，以及建筑物的补强、抢修、加固等。

二、用途不同

混凝土：由于混凝土具有广泛的适用性和优良的性能，它被广泛用于各种土木工程，包括造船业、机械工业、海洋开发、地热工程等多个领域。混凝土作为重要的建筑材料，其使用范围不断扩大，满足了各种复杂工程的需求。

灌浆料：灌浆料则更多地应用于特定场景下的灌浆作业。它适用于机器底座、地脚螺栓等设备基础的灌浆，以及建筑物的梁、板、柱、基础、地坪和道路的补强、抢修、加固。此外，灌浆料还可用于地脚螺栓和钢筋的锚固及结构补强，以及地铁、隧道、地下等工程逆打法施工缝的嵌固等。在钢结构与基础固定连接的二次灌浆中，灌浆料也发挥着重要作用。

综上所述，灌浆料和混凝土在性能和用途上存在显著差异，选择哪种材料取决于具体的应用场景和需求。